Eugénie THEOTISTE, diététicienne diplômée d'état

Santé, plaisir et bien-être. Plus que jamais, prenons soin de nous ! 

Sans sel, sans sucre, sans graisse, pauvre en gluten, enrichi en calcium ou en fer, hypoglucidique, riche en fibres, hypolipidique, fruits à faible teneur en fructose, légumes riches en amidon, produits laitiers pauvres en lactose, régime hyperprotéiné … bien difficile de s'y retrouver dans cette jungle alimentaire ! 

"Se nourrir est un besoin, savoir manger est un art" (François Rabelais)